8 spécialités corses à (s')offrir à petit prix
Des vins AOC d’exception à la charcuterie corse, du fiadone à la confiture de châtaignes... ces saveurs locales ont marqué mon été en Corse. Pour prolonger le plaisir des papilles, offrez vous des spécialités corses à prix doux.
1. L'huile d’olive AOP corse
2. Un bon vin corse de Patrimonio (ou Calvi)
3. La confiture de châtaignes (ou de figues) du domaine Orsini
4. Le brocciu frais, de saison de novembre à juin
5. "Une table corse" de Pauline Juillard
6. La charcuterie corse du village de montagne
7. Le fiadone de la boulangerie Carlotti, Bastia.
8. Des belles olives corses
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Des plages de rêve aux villages authentiques, j'ai parcouru les routes de la Corse, du nord au sud, pour y découvrir des cocons paisibles au coeur d'une nature aux milles visages. Du Cap Corse aux calanques de Scandola, zoom sur mes 20 plus beaux souvenirs ....