Séoul authentique. Mes 5 adresses préférées

Gratte-ciel high tech, Kpop mania ou dramas coréens, Séoul impose son style et devient la capitale la plus trend-setteuse de l’Asie. Mais connaissez-vous ses marchés aux plantes médicinales, ses jardins secrets et ses temples bouddhistes ? Cap sur le Séoul hors des sentiers battus.

1. Le palace de Gyeongbokgung 

Initialement créé en 1335, le palace de Gyeongbokgung fut reconstruit après l’invasion japonaise (1590) sous le règne du Roi King Gojong (1852-1919). La délicatesse des courbes des toits et l’harmonie des couleurs vives du dancheong (style de décoration ancestrale) créent un style unique, délicat, séduisant tous les amoureux du design. Aux alentours, le village de Hanok (maisons traditionnelles) de Bukchon est agréable à découvrir pour ses galeries d’art mais le quartier est très touristique.

161, Sajik-ro, Jongno-gu, Seoul - Métro : Gyeongbokgung Palace Station (Seoul Subway Line 3), Exit 5 - Gwanghwamun Station (Seoul Subway Line 5), Exit 2 - fermé le mardi - entrée adulte : 3000 won - entrée enfants (7-18) : 1500 won

 

2. Le marché de Gwangjang

En voyage, j’aime visiter les marchés locaux car j’y découvre les traditions du pays par les locaux. Sentir des odeurs inconnues, goûter des nouvelles saveurs, toucher les tissus, échanger avec les mains, sont des sensations extraordinaires. Ce lieu a été une de mes plus belles révélations à Séoul. J’y ai goûté des tentacules vivantes de poulpe et de nombreuses spécialités savoureuses. Le paradis des délices !

Le marché de Gwangjang, 88, Changgyeonggung-ro, Jongno-gu, Seoul-si - Métro : Jongno5-ga (ligne 1, sortie 8)/ Station Euljiro4-ga (les lignes 2, 5, sortie 4), 100 mètres.

 

 

3. Le palais de Changdeokgung et son jardin secret

Inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO, le palais auxiliaire de Changdeokgung, érigé en 1405,  impressionne. Reconstruit dans les années 1900, il possède un jardin secret (Biwon) de toute splendeur, abritant un arbre de près de 300 ans. A voir absolument !

99, Yulgok-ro, Jongno-gu, Seoul - fermé le lundi - Changdeokgung est accessible uniquement en visite guidée - en anglais à 10h30 et 14h30 - Entrée : adultes : (19-64 ans)  3,000 won - enfants (7-18 ans) : 1500 won

Visite guidée du Biwon, le jardin secret : en anglais - 11h30 et 13h30 (et 15h30 de mars à octobre) - entrée : adultes : 5000 won - enfants (7-18ans) : 2500 won.

 

 

4. Le quartier des antiquaires à Insadong

Au centre de Séoul, le quartier des antiquaires d’Insadong se spécialise dans les produits d’art traditionnel. Des livres antiques aux objets en céramique, des masques traditionnels aux poteries anciennes, les échoppes des allées piétonnes offrent le meilleur du savoir-faire coréen. Au coeur du centre “samzigil”, j’ai craqué pour de superbes boucles d’oreilles en céramique, créées par la designer coréenne Theb.

29, Insadong-gil, Jongno-gu, Seoul-si - Métro : Jongkak de ligne 1 (sortie 3) ou station Anguk de la ligne 3 (sortie 6) puis 1 minute de marche

 

5. Le marché de Namdaemun

10 000 magasins et échoppes sur près de 66 hectares font vivre le marché de Namdaemun, le plus grand de Corée. Ouverts 24h/24, les boutiques de vêtements, street food, papeteries, fleurs, aliments ou d'objets d'art embrasent les rues animées du marché. J’ai goûté le Soju, (une liqueur de riz) et le fameux Mandu jeongol, une soupe de raviolis au kimchi, un régal !

Le marché de Namdaemun, 21, Namdaemunsijang 4-gil, Jung-gu, Seoul-si - Métro : Station de Hoehyeon de la ligne 1 ou 4 (la station est reliée directement à l'entrée du marché) - fermé le dimanche.

 

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City guide. 10 choses fun à faire à Séoul

Enchâssée dans la montagne, Séoul, mégapole high-tech de 15 millions d’habitants, incarne une capitale décomplexée, à l’image de la nouvelle Corée du sud. Après 2 semaines à arpenter les sites incontournables, découvrez 10 choses fun à tester à Séoul.

1. Voir les “Line friends”, les smileys à craquer

Originaire du Japon mais très répandue en Corée, Line est une application mobile du même genre que Whatsapp. Sa particularité ? Ses émoticônes et stickers sont 20 fois plus drôles que les actuels smileys des plateformes américaines. À Séoul, rencontrez-les en personne dans leur plus grande boutique nichée dans le quartier d’Itaewon.  

Line Flagship Store à Itaewon (le plus cool des shops à Séoul), 126 Hangangno-dong, Yongsan-gu, Seoul - Ouvert de 11h30 à 22h - Métro : Itaewon Station, Exit 3

 

2. Goûter du poulpe vivant

Toujours friands de produits frais, les Coréens dégustent le poulpe si frais que ses tentacules gigotent dans l’assiette pendant 5 bonnes minutes. Seules règles à connaître, avoir un bon coup de baguette et ne pas trop réfléchir... À table !

Le marché de Gwangjang, 88, Changgyeonggung-ro, Jongno-gu, Seoul-si - Métro : Jongno5-ga (ligne 1, sortie 8)/ Station Euljiro4-ga (les lignes 2, 5, sortie 4), 100 mètres.

 

3. Porter le handbok

Aux couleurs vives et aux formes fluides, le handbok, vêtement traditionnel coréen, existe depuis des millénaires. J’en suis tombée amoureuse ! De nouveau à la mode, il est revisité par de nombreux jeunes designers coréens pour une version casual chic des temps modernes. Une pièce à avoir dans sa garde-robe !

2 eshops que j’aime beaucoup : http://leesle.kr/ (de 95€ à 150€) ou http://shop2.coreano78.cafe24.com/ (de 70€ à 150€)

4. Se dorloter dans un Jjimjilbang (sauna coréen)

Très populaire à Séoul, le Jjimjilbang est le sauna coréen typique où l’on se détend à ses heures perdues. Niché dans Jungnim-ro, le centre de 5 étages Siloam propose diverses "fomentation rooms"(pièces aménagées de repos), des bains froids, des jacuzzis, des hammams et des massages. Pour encore plus de confort, profitez de la salle de lecture, d'une cave à oxygène et même d'un karaoké pour se défouler. Le lieu est rustique mais les prestations sont de très bonne qualité. 

128-104, Jungrim-dong, Jung-gu, Séoul, Corée du Sud -  Métro : Seoul Station (ligne 1 & 4), sortie 1 - hungjeongno Station (Kyonggi Univ.) (Line 2 & 5), sortie 5.

Bains : Journée  - Adultes : 8,000 won / Enfants  (- de 10 ans): 6,000 won
Soirée -  Adultes : 9,000 won / Enfants  (- de 10 ans) : 7,000 won
Bains + Jjimjil-bang (Sauna) : Journée  - Adultes :10,000 won / Children (ages under 10): 9,000 won - Soirée -  Adultes: 15,000 won / Children (ages under 10): 11,000 won

 

5. S'amuser dans un parc d'attractions en plein centre ville

Vous aimez les parcs d’attractions ? Rendez-vous au Lotte World, un gigantesque complexe de loisirs (avec une partie couverte) en plein coeur de la capitale. Montagnes russes, patinoire intérieure, tour de montgolfière et attractions nautiques, assurent de passer une journée amusante pour petits et grands. Seul bémol, les files d’attente sont un peu longues (1h-1h30). Cependant, voici une belle idée de sortie pour se divertir par temps de pluie.

Lotte World,  240 Olympic-ro, Songpa-gu, Seoul, Corée du Sud - Métro ligne 2, station Jamsil, sortie n ° 4 - L’entrée journée : Adultes 40,000 won / Adolescents : 34,000 won / Enfants : 31,000 won - Ticket soirée :  (à partir de 17h) : Adultes 32,000 won / Ado 29,000 won / Enfants 27,000 won

6. Tester les cosmétiques coréens

La mythique BB cream, les masques de nuit, le layering bio... la cosmétique coréenne est reconnue pour sa technologie particulière à base de concentrés fermentés et formulée sans eau. Elle est, sans équivoque, l'avenir de nos produits de beauté de demain ! Pour avoir testé plusieurs marques réputées, mon coup de coeur se porte sur Whamisa, spécialisé dans les soins organiques. J'ai adoré le masque de nuit à base d'algues. Magique ! 

7. Mettre un pied en Corée du Nord pendant 5 minutes

Pour les curieux, il est possible de poser les pieds en Corée du Nord en visitant la zone démilitarisée (DMZ) et le Joint Security Area (JSA) situé à 55 km de Séoul. Pour pénétrer cette zone tampon entre les deux pays, il faudra réserver un circuit organisé par des agences privées comme la Koridoor Tours (96000 won) ou la Panmunjom Travel Centers (de 77000 won à 120 000 won), recommandées par le Lonely Planet.

Munissez vous de votre passeport - pas de jupe et vêtement troué - chaussures fermées.

8. Apprendre une choré de Kpop

La Kpop est un style musical moderne coréen, connu mondialement grâce à la chanson de "Gangnam Style" de Psy (aux 2 milliards de vues sur Youtube). Baladez vous dans le quartier de Gangnam, le samedi soir, pour voir les jeunes séoulites danser les chorégraphies des derniers clips de Kpop. Complètement insolite ! 

9. Se perdre au Dongdaemun Design Plaza

Le Dongdaemun Design Plaza (DDP), un gigantesque ovni multi-fonctions, conçu par l'architecte irako-britannique Zaha Hadid. Un bijou architectural. On y trouve entre autres des expositions, des salons, des événements culturels en tous genres. 

Dongdaemun Design Plaza (DDP), 281 Eulji-ro, Jung-gu, Seoul, Corée du Sud

 

10. Faire du shopping à Daiso

Paradis des gadgets utiles dès 1€, tout le monde trouve son bonheur au magasin Daiso. D’origine japonaise, la chaîne s’expatrie en Corée et cartonne à Séoul. J’y ai acheté des accessoires de rangement de voyage que je ne trouve pas en France. Foncez-y, les prix sont doux !

Daiso, 110-4 Daehyeon-dong, Seodaemun-gu, Seoul, Corée du Sud - Daiso Mall, 43 Myeongdong-gil, Myeongdong 1(il)-ga, Jung-gu

 

Mes autres voyages : 

Séoul. 5 spécialités coréennes qui m’ont bluffée

La cuisine coréenne est devenue le glam de la “superfood” asiatique. Le traditionnel kimchi, bibimbap ou shabu shabu font partie des classiques coréens aux vertus reconnues pour la santé. Voyage gustatif à Séoul, 4 tables à réserver absolument.

1. Le meilleur shabu shabu, Hongdae

Déclinaison japonaise de la fondue chinoise, le shabu shabu est un grand classique de la cuisine coréenne. Plongés dans une grande marmite en fonte, les tranches fines de viande (boeuf ou porc) et les légumes croquants (champignons, tofu), marinent quelques minutes dans un bouillon parfumé. Accompagnés de riz blanc, feuilles de salade et sauce soja, ces assortiments, saints et consistants, se dévorent avec un bon verre de Makgeolli (alcool de riz fermenté). Le résultat est bluffant, ça fond dans la bouche... un must ! 

Makguksu Natural Buckwheat Shabu Daegwallyeong,197 Donggyo-ro, Mapo-gu, Seoul - Tel: +82-2-326-0005 - Métro : Hongik University Station (Line 2, exit 2)

 

2. Le tendre jeyuk bokum à Soobul, Banpo-dong

Dans une atmosphère élégante, le Soobul propose une belle sélection de plats typiques de la grande tradition coréenne. J'ai dégusté un délicieux jeyuk bokum, une recette traditionnelle de porc sauté pimenté à la sauce Gochujang. Autre spécialité de la maison, le célèbre bibimbap, un mélange de riz, légumes frais et bœuf mariné... un régal. Pour accompagner ce plat savoureux, je me suis laissée tenter par deux verres de Soju. Doux et lacté, cet alcool fabriqué à partir de riz fermenté est surprenant. Une adresse précieuse…

Soobul, 4, Seorae-ro  Seocho-gu , Seoul 137-805 - Tèl. : 82234780886
ou Soobul,  65, Doryeom-dong, Jongno-gu, Seoul - Tèl. : 02-6262-0886

3. Le classique barbecue coréen à Saemaeul Sikdang

Malgré son statut de chaine, le Saemaeul reste une institution populaire à Séoul où dévorer un succulent barbecue coréen. Musique kpop à fond, serveurs dynamiques et clientèle d'habitués rendent l'ambiance du lieu très décontractée. Côté assiette, la viande très tendre, la garniture abondante et les légumes frais m'ont convaincus. En plus, on y croise très peu de touristes. Foncez-y ! 

Saemaeul Sikdang Nonhyeon Main Store, 164-12 Nonhyeon-dong, Gangnamgu, Séoul - Tèl. : 02-544-3284

 

4. Le mythique kimbap de Yesul Gimbop, Insadong

Le kimbap en Corée est ce que le “jambon beurre” est en France. Cousin du maki japonais, le kimbap fait à base de riz, de légumes ou de viande, s'enroule dans une feuille d’algue séchée. Très populaire en Corée, ce sandwich sain se trouve dans tous les fast food. Une institution.

Gyeori Kimbap, Gyeongsangbukdo Gyeongju Gyeodong 69 - Tèl. :  054-772-5130

 

5. Le superbe Kultarae, Insadong

Le kultarae (“le dessert du roi”) est un gâteau traditionnel servi autrefois au roi à la cour de Corée. Ce dessert d’exception ne se trouve pas facilement à Séoul. A base de miel et de malt fermentés, son processus de fabrication paraît atypique. Brassée 16 000 fois, la pâte de miel mixée à la malt (céréale germée), se transforme en une “pelote de cheveux” sucrée, fourrée de cacahuètes affinées, amandes ou chocolat pillé. Un délice !

Le stand de Kultara, 52, Myeongdong 8-gil, Jung-gu, Seoul (à côté de Nature Republic) - ou la boutique de Kultarae, 6ème étage du centre commercial du Lotte World, 300, Olympic-ro, Songpa-gu, Seoul

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Séoul by night. Où passer une soirée inoubliable ?

Séoul, troisième plus grande ville du monde, attire pour sa nightlife très intense. Dans ses artères branchées, les noms des bars, resto intimes, karaokés et clubs démesurés, clignotent en néons multicolores dans toutes les directions. Où sortir ? Recap des hot spots à retenir.

Gangnam style

Rappelez-vous la chanson “Gangnam style” de l’artiste coréen Psy (aux 2,5 milliards de vues sur Youtube) ? Elle a vu le jour ici. Gangnam est à Séoul ce que Beverly Hills est à L.A. Célébrités et étudiants s’y entremêlent pour faire la fête toute la nuit. Côté clubbing, 2 lieux emblématiques valent le détour : Octagon, le 6ème meilleur club du monde où se produisent les grands dj éléctro-house en vogue et Ellui, du côté de Cheongdam, tout simplement le plus grand club en Asie. Une institution !

Octagon, 152 Newhilltop Hotel, B1-2, Nonhyun-dong, Gangnam-gu
Ellui, 129 Cheongdam-dong Gangnam-gu

 

Hongdae et ses environs

Hongdae, principal quartier étudiant de Séoul, mais aussi Edae et Sincheon sont les coins hipsters de la jeunesse coréenne. De jour comme de nuit, les rues interminables de magasins de vêtements, cafés décontractés, restos tendances et clubs de K-indé attirent les foules jusqu’au petit matin. J’ai testé le Makgeoli (vin de riz fermenté) à Maponaru house et dîné un succulent shabu shabu aux champignons (19€) au Daegwallyeong Buckwheat Noodle Shabu-Shabu, restaurant local d’excellente réputation. J'ai continué la soirée dans un karaoké puis cap au club branché DGBD. Souvenirs mémorables assurés !

Maponaru house, 364-19 Seogyo-dong, Mapo-gu, Séoul
Makguksu Natural Buckwheat Shabu Daegwallyeong 대관령메밀막국수자연샤브샤브, 197 Donggyo-ro, Mapo-gu, Seoul - Tel: +82-2-326-0005 - Métro : Hongik University Station (Line 2, exit 2). 

 

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