My New York

Manhattan, Brooklyn, Harlem, le Bronx... chacun a une belle histoire qui le lie à New York. Trois mois dans la Big Apple se sont ancrés dans mon petit cœur, laissant derrière moi, un joli chapitre de vie. Démonstration.

Aussi loin que je me souvienne, Rosa parks et Martin Luther King...Taxi Driver et West Side Story... Franck Sinatra et Aaliyah... Vogue et Alvin Hailey... m'ont fait rêvé de New York depuis mon enfance.

Pourtant, du haut de mes huit ans, ma première visite à la Big Apple ne m'avait laissé que deux références en mémoire, King Kong et une barbe à papa bien plus grosse que ma tête. Une vingtaine d’années plus tard, l'occasion de m’envoler vers les Etats-Unis se représente. Youpi ! Je pars défiler à la fashion week de New York en septembre 2017.

A 30 ans, me voici impatiente de redécouvrir New York d'un nouvel œil moins innocent. Car il faut le dire, Trump m'avait bien saboté mon American Dream.

Pour être honnête, j'étais complètement désorientée les deux semaines qui ont suivi mon arrivée. Le choc culturel fut assez brutal, puis, au fur et à mesure, j'ai appris à comprendre New York au gré de mes rencontres.

L'immensité de la ville, le bruit incessant, la marée humaine et la "mal-bouffe" m'ont déconcertée, tandis que l'énergie captivante de Brooklyn, les "music venues", le melting-pot et l'incroyable esprit d'entreprendre des New Yorkais, m'ont littéralement bluffée.

J’ai fait la connaissance de personnalités inspirantes à New York qui vivaient de leur passion, des entrepreneurs dans l'âme. J'ai été fascinée par la cohabitation d'autant de nationalités, de religions et de métissage culturel. Voir autant de Noirs, comme moi, charismatiques, à la tête de leur entreprise ou ayant un poste à responsabilité, m' a émue. Une mini révolution s'opérait dans ma tête.

J'avais le sentiment réconfortant de faire partie d'une communauté, de voir mes semblables, de m'identifier enfin à un groupe d'individus qui aimaient les mêmes fringues que moi, étaient aux mêmes expos, allaient aux mêmes restos, lisaient les mêmes bouquins, utilisaient les mêmes cosmétiques, écoutaient la même musique. C'était incroyable ! 

Mes nombreux échanges et mon besoin de communiquer, m'ont ouvert la porte à ce milieu d’Américains qui se construisent par eux mêmes, répondent à leurs propres besoins, s'auto-éduquent, sans avoir à être assistés de quiconque et encore moins du système. Un nouveau monde s’ouvrait devant moi. Oh-my-god !  

Cultiver sa différence et accéder à une meilleure classe sociale sont les leit-motiv des Américains. Tout est motif de tenter quelque chose, de se jeter à l'eau." What is your story ? What bring you in NY?  What projects do you personnaly work on ?  What are your passions ? What do you really believed in ? What is your next step ? What is your purpose in life ? For which dream would you be prepared to sacrifice everything ? "  Voilà les questions posées autour de dîners, au détour de mes rencontres et discussions. Car Les New Yorkais sont 10 fois plus «friendly » que nous Français. Ils osent la discussion avec ceux qu’ils ne connaissent pas. Et cela change tout. 

Finalement, New York a élargi mon champ de vision. Elle m'a stimulée. Elle m'a donné envie de croire en mes rêves et développer mes compétences. Le fameux " « take a chance » prend à mes yeux tout son sens.

En parallèle, New York est une ville violente, remplie de paradoxes, d'injustices, de discriminations systématiques. Le racisme, le système de consommation ultra-libéral, les disparités sociales, l'ignorance et le coût de la vie exorbitant, m'ont à nouveau prouvé à quel point je suis privilégiée d'être Française. J’aime profondément mon pays. 

Mais dans quelle mesure ma communauté est-elle intégrée en France ? Peut on accéder à une meilleure classe sociale, monter en hiérarchie, lorsque l’on est autant stigmatisé chez les décisionnaires ? Que faudrait-il faire pour que les français parient aussi sur notre culture ? Quand verrai-je des designers français Noirs présenter leur collection dans le planning officiel de la fashion week de Paris ? Quand les lycéens liront-ils des bouquins d’auteurs français Noirs au lycée ? Pourquoi n’y a t-il pas de produits antillais dans le nouveau Printemps Gourmet dédié à la gastronomie française ? Pourquoi nous refuse-t-on l’entrée des beaux clubs parisiens ? Comment vais-je tirer mon épingle du jeu ? 

New York m'a semblé être un bon choix pour oser, essayer et faire. Vivre entre Paris et New York est donc devenu une évidence. Ce que j'ai retenu par dessus tout : " if you make it in New York, you can make it everywhere"... ;)

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Mes 4 meilleurs petits-déjeuners à Brooklyn

Du pancake américain au tapas japonais, découvrez mes 3 spots préférés où déguster un petit-déjeuner à New York, aux quatre coins de Brooklyn.

1. Milk and Roses. Le plus sophistiqué

Dans un esprit boudoir revisité, le café restaurant Milk and Roses, propose une cuisine singulière fusionnant les influences italiennes et américaines. Un piano à queue à l'entrée, un jardin cosy dans l'arrière-cour, des bibliothèques de livres anciens au mur, transforment cette table de Greenpoint en un charmant cocon intimiste. Pour le petit déjeuner, je teste les "french toast" à la mascarpone infusée au citron vert et à la noix de coco, accompagnés d'un sirop de canne à sucre. Un délice. Côté salé, à tester ? Le brie au four en pâte feuilletée, servi avec une salade de fenouil, romarin, miel et un glaçage balsamique. Foncez-y !

Milk & Roses, 1110 Manhattan Ave Brooklyn, NY 11222 - Tèl. : (718) 389-0160

2. Stonefruit. Le plus healthy

Adresse confidentielle des New-yorkais de Bed-Stuy, le café Stonefruit propose une sélection de petits-déjeuners équilibrés aussi beaux que bons. Trempé dans du lait d'avoine, de la cannelle et du sucre d'érable, son Chia Pudding, garni de fruits de saison, noix de pécan, noix de coco et graines de citrouille, tient toutes ses promesses. Pour me réchauffer, j'ai testé un latté au thé de lavande, une première. Irrésistible ! 

Stonefruit Espresso + Kitchen, 1058 Bedford Ave, Brooklyn, NY 11205 - Tèl. : (718)230-4147

3. Hokonomi. Le plus créatif

Dans une ruelle calme de Williamsburg, Hokonomi propose une formule unique pour un petit-déjeuner décalé dénommé "Ichiju", un style traditionnel de mets japonais. Cette formule de tapas est composée de riz à sept grains, servi avec une soupe miso, un poisson rôti, des légumes et un œuf. Un véritable voyage dans le temps. Un must !

Hokonomi, 150 Ainslie St, Brooklyn, NY 11211 - Lundi au vendredi : 9h/15h - samedi et dimanche : 10h-16h - Tèl.718-302-0598

4. Once upon the tart. Le plus français

Derrière une vitrine boisée ornée de beaux fruits et légumes, Once upon the tart se vante de faire des pâtisseries françaises aussi appétissantes qu'en France. Testons si cela est vrai ! Scones, muffins, carrot cake et de superbes tartes aux fruits tapissent la vitrine. C'est très tentant... Les gourmandises sont créées par Jérôme Audureau, ancien boulanger à Avignon. Je succombe pour une tarte aux griottes et noix de pécan avec un chai latté bien crémeux. Verdict ? Un régal ! Mais attention, la qualité a un cout à New York... c'est cher.

35 Sullivan St, New York, NY 10012 - Tèl. : +1 212-387-8869 - tous les jours : 7h-19h 

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4 boutiques à découvrir à New York

Les beaux livres de Taschen

Amoureuse des librairies, Taschen a été mon coup de foudre. Son mobilier contemporain, semblables aux livres, est une œuvre d'art. Adresse secrète des âmes créatives, ce bookstore chic propose une sélection pointue des plus beaux livres de photographie de taille standard jusqu'au maxi format. Design, voyage, BD, romans, musique, cinéma.. le livre parfait repose sur une des sublimes bibliothèques conçues par Philipp Stark.

Taschen, 107 Greene St, New York, NY 10012 - Tèl. :+1 212-226-2212

La déco écolo de Package free

Passer au mode de vie sans déchet, voici le concept intelligent de Package free, une boutique de déco et objets du quotidien design planquée à Brooklyn. Des brosses à dents aux casseroles, du vêtement à la lessive naturelle, Package free offre la solution pour ceux qui veulent réduire leur empreinte environnementale, mais ne savent pas par où commencer... Plus qu'une tendance, un savoir vivre que l'on devrait tous adopter !

Package Free, 137 Grand St, Brooklyn, New York 11249

L'univers du sport à Sport Gallery

Basé sur les archives classiques de Sport Magazine, The Sport Gallery, temple de la photographie de sport des années 40 à nos jours, propose également une collection exclusive de vêtements et accessoires sportwear largement répandus mais sous-estimés. Balles de baseball, jersey de la NBA, gants de boxe, maillots de hockey, l'univers du sport est mis à l'honneur comme nulle part ailleurs.

Sport gallery, 23 8th Ave, New York, NY 10014 - Tèl. :+1 917-262-0753

La cosmétique cool de Glossier

Participative, fun et accessible, la jeune marque américaine Glossier crée le buzz dans l'univers du skincare face aux grandes maisons de luxe. A l'initiative de Glossier se cache l'influenceuse beauté Emilie Weiss, blogueuse du site à succès "Into the gloss" aux 602K abonnés sur Instagram. En 2014, elle lance sa marque de cosmétiques non testée sur les animaux, impliquant sa communauté aussi bien dans la création des produits que dans le packaging, de la fabrication à la vente. Résultat, c'est un carton absolu ! J'ai visité le 1er showroom de Glossier à New York, un charmant temple rosé accueilli par des expertes beauté sympathiques. Mon produit phare : le baume à lèvres "cherry balm cotcom". Un must !

Glossier, 123 Lafayette St, New York, New York 10013

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